今回は、鹿児島市でグリストラップの清掃を行いましたので、その時の事を書こうと思います。
皆さんはグリストラップについてご存知でしょうか。
グリストラップとは、
油脂や残飯、野菜くずなどが直接下水等へに流出することを防ぐ、業務用の厨房に設置が義務付けられている装置です。
簡単に言うと、油を排水管にどんどん流したらダメだから、綺麗にする装置。
って感じです。
しかしながら、グリストラップを清掃しないと、とんでもないことになります。
油が詰まって、溢れて、配管も詰まってしまいます。
定期的にグリストラップは清掃しましょう(^^)
鹿児島のグリストラップ清掃はグリーン橋口にお任せください(^^)
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